a scorsa domenica abbiamo fatto visita a Vinum, la Fiera di Alba dedicata ai grandi vini del Piemonte, ed in particolare di Langhe, Roero e Monferrato.

Affascinante, eterna ed immensa: Roma è una di quelle città in cui si lascia il cuore, ricca di grandi monumenti antichi, luci e vie incantevoli, immensi palazzi e una tradizione gastronomica rinomata in tutto il mondo.

830 grammi di Tartufo Bianco e prezzi show. Ma non è il più costoso di sempre…

Non potete fare a meno delle fragole a dicembre? E della zucca ad aprile?
Perché è importante mangiare frutta e verdura di stagione?

Dalle ricette semplici a quelle ricercate; risotti, flan, pumpkin pie, lievitati, chips, tortelli emiliani, vellutate: la zucca è la protagonista indiscussa dei piatti autunnali. Ma solo in tavola?

Per gli amanti del Barbecue, dopo un’estate passata davanti alla carbonella settembre è il mese degli “ultimi colpi”.

Secondo gli esperti di storia la prima scuola di cucina di cui si abbia notizia risale al primo secolo d.C.

Norbert Niederkofler sta istruendo una nuova generazione ecosostenibile di giovani chef

Sabato 11 e domenica 12 settembre il Turin Coffee, il Salone Internazionale del Caffè

Uno dei cibi più ricercati e prestigiosi del mondo sta tornando